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春节期间“三高”人群如何注意饮食?
发布时间:2019/1/29 15:52:52  阅读:172  发布:哈院管理员

每逢春节,“三高”人群的病情就很难控制,对于高血糖、高血脂、高血压的“三高”人群来说,美酒佳肴是最危险的健康杀手。不要因为家庭聚会、朋友聚餐等饮食上没有了节制,胡吃海塞,推杯换盏,从而加重自身疾病,导致严重后果。

一、糖尿病饮食注意事项:

1、切忌大量高糖饮食,如:红糖、白糖、冰糖、蜂蜜、糕点、蜜枣、含糖饮料等,避免血糖迅速升高。

2、保证每天摄入优质蛋白质50-100克,食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式,则有利于蛋白质的吸收,所以称之优质蛋白质。例如:动物蛋白之中的蛋、奶、肉、鱼以及大豆蛋白质。

3、尽量少进食高脂肪及高胆固醇食物。烹调宜用植物性油脂,每日油的摄入量控制在20克以下,少吃油煎、炸类,猪皮、鸭皮等含油脂高的食物;少吃胆固醇含量高的食物,如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。脂肪摄入要控制在总热量的20%-30%。

4、控制盐的摄入,每日盐摄入不应超过6克,烹调方式以凉拌、水煮、清蒸为主。

二、高血脂饮食注意事项:

1、限制摄入高脂肪的食物

饮食中过多的摄入高脂肪食物,体内就会储存大量脂肪,会导致脂肪堆积,容易黏附在血管壁上,极易堵塞血管。

2、食用低脂食物

应多吃些新鲜蔬果、豆类制品,这些食物中含有丰富的维生素、植物蛋白、纤维素,能起到润肠通便、降低胆固醇的作用,对血脂高的病人非常有益。

3、多食用粗纤维的食物

应多吃粗纤维的食物,如红薯、韭菜、白菜等,以刺激肠道的蠕动,帮助毒素排出。

三、高血压饮食注意事项:

1、饮食清淡

饮食清淡并不是说一定要吃素,吃的时候要把种类分清楚,要做到高维生素、高纤维、高钙、低脂肪、低胆固醇,摄入的脂肪热量不高于总热量的30%,主食粗粮为主,不要因为爱吃一种食物而天天吃,要丰富日常饮食种类,多吃鸡肉、鱼肉,炒菜的油以植物油为主,饮品宜选低糖型,不喝浓茶和浓咖啡。

2、低盐饮食

钠摄入过多是导致血压高的重要因素。控制好钠盐的摄入,对维持血压稳定有一定好处。

3、戒烟戒酒

烟、酒是高血压的高危因素。经常大量吸烟喝酒的人,得心脑血管并发症的机率显著增加。而饮酒会大大影响降压药的药效,使药物无法正常发挥作用。所以戒烟酒对高血压患者绝对有好处。

4、规律饮食

高血压病人在饮食上要注意饥饱,不能为了降压而天天吃不好,经常挨饿,也不能遇到美食而放纵大吃特吃,每次吃饭要做到适量,更不要暴饮暴食。

5、多吃水果

水果中含有丰富的维生素B和维生素C,还可以补充身体所需的钙、镁、铁等。



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